In Montemiletto (AV) alla C.da Festola, sul costone della montagna che guarda al comune di Taurasi, sorge un piccolo baluardo che resiste (ancora) ed eroicamente all’avanzata sterminatrice dell’I.A.

L’obiettivo è quello di riscoprire insieme all’ospite la giusta dimensione del tempo, quale fattore di produzione del pensiero, della riflessione, della meditazione e dell’esistenza nonché quale fattore valoriale che l’umanità ha, purtroppo, abbandonato in nome della velocità senza meta, della produzione senza valore.

Nella nostra ricerca del tempo ci faremo aiutare dalla Natura: legno e pietra (della casa) , fuoco (del camino),  fiume (Calore a solo 1 Km con possibilità di trekking), Ascolto dei rumori bianchi (tra i quali la sorgente spontanea di acqua che è situata proprio sotto la proprietà terriera della struttura e che può essere visionata) nonché degustazione di selezione di formaggi tipici locali, Olio del territorio, noci, castagne , zucche, ortaggi e selezione di vini Campani espressione di vitigni ormai entrati nel dimenticatoio anche dei più esperti. (Taurasi, Tintore, Piedirosso, Casavecchia, Pallagrello, Caprettone, Catalanesca, Coda di Volpe, Coda di Pecora, ect).

Inoltre a metà pomeriggio, o a metà mattinata, potrai degustare tisane con cannella grezza, biancospino, chiodi di garofano, ect., zucchero grezzo, miele e/o assaggiare la nostra produzione di vino cotto.

In questa ottica, riteniamo che all’ospite la struttura ed il personale debbano rimanere a sua esclusiva disposizione nel/i giorno/i ad egli dedicato; l’esperienza pertanto è da considerare esclusiva solo per chi prenota (max 8 persone) e occorre ricordare che NON sarà mai uguale a quella precedente.